本校學位論文庫
CITYU Theses & Dissertations
論文詳情
黃靈敏
謝慧鈴
人文社會科學學院
文化產業管理碩士學位課程（中文學制）
碩士
2014
本地手作商品體驗行銷研究 : 以澳門青少年消費者為例
Experiential Marketing of Handmade Goods : Analyzing Macao Youth Consumer as an Example
文化創意 ; 手作商品 ; 體驗行銷
Cultural and creative ; Handmade goods ; Experiential Marketing
"手作商品最大的價值在於手作人的心思。在現時著重體驗消費的社會中，消費者既重視商品外觀，更重視商品背後的價值。而手作商品以人手製造，在商品的價值上具有一定的獨特性，能雙方面滿足消費者的需要。手作商品更是近年開始興起的文化創意商品之一。在澳門特區政府大力推動澳門發展文化創意產業下，全職或業餘的手作人愈來愈多，手作商品的變化、款式亦應是多樣的。
但由於澳門缺乏有關本地手作商品的研究，因此，是次研究挑選較常購買手作商品的年齡族群──本澳青年為研究對象，以問卷調查法進行，自2014年9月底至10月中旬收集問卷資料，分別收集到自填問卷166份及網上問卷101份，共267份有效問卷。研究目的為瞭解澳門青年對本地手作商品的消費行為，及手作商品所給予他們的體驗，作為本地文化創意產業者的參考。
研究發現澳門青年消費者在性別、年齡、月收入等與購買手作商品的行為有差異；消費者較重視手作商品的感官體驗；在藝墟／巿集、文創商店、精品能獲得思考體驗是在網路商店未能提供的；以及體驗與消費行為間存在相互影響的關係。故建議手作者一、加強手作商品的外觀設計；二、多參與藝墟／巿集增加曝光率；三、為手作商品增添體驗元素。
但由於澳門缺乏有關本地手作商品的研究，因此，是次研究挑選較常購買手作商品的年齡族群──本澳青年為研究對象，以問卷調查法進行，自2014年9月底至10月中旬收集問卷資料，分別收集到自填問卷166份及網上問卷101份，共267份有效問卷。研究目的為瞭解澳門青年對本地手作商品的消費行為，及手作商品所給予他們的體驗，作為本地文化創意產業者的參考。
研究發現澳門青年消費者在性別、年齡、月收入等與購買手作商品的行為有差異；消費者較重視手作商品的感官體驗；在藝墟／巿集、文創商店、精品能獲得思考體驗是在網路商店未能提供的；以及體驗與消費行為間存在相互影響的關係。故建議手作者一、加強手作商品的外觀設計；二、多參與藝墟／巿集增加曝光率；三、為手作商品增添體驗元素。
"The creativeness and effort of hand-makers are the biggest value of handmade goods.Nowadays, in this Experience Economy society, consumers not only attach to the importance of appearance, but also pay more attention to the value behind the goods. The handmade goods are made by hand, that is why the goods are unique, and able to meet the needs of consumers. In recent years, through the support of Macao SAR Government, handmade culture and creative industries begin to spring up. , the full-time or part-time hand-makers become more and more, and the styles of hand-made goods also have lots of variety.
Due to the lack of local handmade goods studies, the object of this study is the youth of Macao citizens who often buy handmade goods. This questionnaire survey was conducted from the end of September 2014 to middle of October 2014. A total of 267 valid questionnaires had been collected, which included 166 self-administered questionnaires and 101 online questionnaires. The consumer behavior of Macao citizens who purchase handmade goods, the experience of using hand-made goods are the purposes of this study. The study is also a reference for the cultural and creative practitioners to know the citizens’ view of handmade goods and their consumer behavior.
In this research, statistically significant difference was found between the gender, age, income of teen customers and their handmade products shopping tendency. While shopping, customers pay more attention to their sensual experience. Customers can gain thoughtful experience while shopping at an art store or art fair. Moreover, influence was found relatively between the interaction of experience and shopping tendency. Based on the result of the research, recommendations for handicrafts-man and art product producers are provided as follow: 1. Improve the exterior design of the products. 2. Increase exposure rate by attending different events such as Art Fair. 3. Add unique or special new experiencing elements on the products.
Due to the lack of local handmade goods studies, the object of this study is the youth of Macao citizens who often buy handmade goods. This questionnaire survey was conducted from the end of September 2014 to middle of October 2014. A total of 267 valid questionnaires had been collected, which included 166 self-administered questionnaires and 101 online questionnaires. The consumer behavior of Macao citizens who purchase handmade goods, the experience of using hand-made goods are the purposes of this study. The study is also a reference for the cultural and creative practitioners to know the citizens’ view of handmade goods and their consumer behavior.
In this research, statistically significant difference was found between the gender, age, income of teen customers and their handmade products shopping tendency. While shopping, customers pay more attention to their sensual experience. Customers can gain thoughtful experience while shopping at an art store or art fair. Moreover, influence was found relatively between the interaction of experience and shopping tendency. Based on the result of the research, recommendations for handicrafts-man and art product producers are provided as follow: 1. Improve the exterior design of the products. 2. Increase exposure rate by attending different events such as Art Fair. 3. Add unique or special new experiencing elements on the products.
2020
中文
77
"摘要 i
Abstract ii
致謝辭 iii
目錄 iv
圖目錄 vi
表目錄 vii
第一章 緒論 1
1.1 研究背景與動機 1
1.2 研究範圍及對象 4
1.3 研究目的與問題 5
第二章 文獻綜述 8
2.1 文化創意產業 8
2.2 手作商品 11
2.3 手作商品與消費者體驗行銷 17
第三章 研究方法 25
3.1 研究架構 25
3.2 研究流程 25
3.3 問卷設計 27
3.4 問卷發放方式 28
3.5 研究假設 29
3.6 抽樣方法及樣本蒐集 30
3.7 分析方法 32
第四章 結果分析 34
4.1 基本背景資料 34
4.2 手作商品的特質 37
4.3 手作商品的消費者行為 38
4.4 人口變項對消費行為的影響 43
4.5 消費者對手作商品的體驗 49
4.6 人口變項在手作商品體驗的影響 53
4.7 手作商品體驗對消費行為的影響 58
第五章 結論與建議 63
5.1 研究結論 63
5.2 研究討論 67
5.3 後續研究建議 68
參考資料 70
附件 74
圖目錄
圖 1 手工不織布康乃馨 3
圖 2 羊毛氈留言夾 3
圖 3 消費者體驗行為模型（簡圖） 19
圖 4 是次研究的概念性架構 25
圖 5 研究流程圖 26
表目錄
表 1 各國／組織之文化創意產業定義 9
表 2 手作商品與機器製商品的比較 14
表 3 2013年11月及2014年5月塔石藝墟手作商品攤位一覽表 16
表 4 消費者對手作商品之體驗感受問項 27
表 5 2013年澳門本地15至39歲男女人口分佈（千人） 31
表 6 受訪者性別分佈（N=267） 34
表 7 受訪者年齡層與性別分佈（N=267） 35
表 8 受訪者年齡層與曾否購買或擁有過手作商品分佈（N=267） 35
表 9 受訪者的教育程度分佈（N=267） 36
表 10 受訪者個人每月可支配開銷次數分配表（N=267） 36
表 11 手作商品的特質次數分配表（N=267） 37
表 12 曾購買或擁有的手作商品種類之次數分配表（N=240） 39
表 13 曾購買或擁有手作商品的數量次數分配表（N=238） 39
表 14 購買手作商品的金額次數分配表 40
表 15 購買或販售手作商品的地方次數分配 41
表 16 購買手作商品的動機次數分配表 42
表 17 動手做手作的次數分配表（N=238） 43
表 18 性別與曾購買或擁有的手作商品種類T檢定分析表（N=240） 44
表 19 性別與購買手作商品單件的消費金額T檢定分析表（N=240） 45
表 20 性別與購買手作商品單件的消費金額T檢定分析表（N=237） 45
表 21 年齡層與購買手作商品單件的消費金額交叉分析表（N=235） 47
表 22 教育程度與花費金額之相關分析（N=235） 48
表 23 個人每月可支配收入與花費金額之相關分析（N=235） 48
表 24 個人每月總收入與購買或擁有手作商品數量之相關分析（N=238） 49
表 25 各構面的信效度 50
表 26 感官體驗分數分析表 50
表 27 情感體驗分數分析表 51
表 28 思考體驗分數分析表 51
表 29 行動體驗分數分析表 52
表 30 關聯體驗分數分析表 52
表 31 體驗構面的平均數 53
表 32 性別與體驗類型T檢定分析表（N=238） 54
表 33 年齡層與體驗類型單因子變異數分析表（N=238） 55
表 34 年齡與體驗程度之相關分析（N=238） 56
表 35 教育程度與體驗類型單因子變異數分析表（N=238） 56
表 36 教育程度與體驗程度之相關分析（N=238） 58
表 37 購買次數與體驗程度之相關分析（N=238） 59
表 38 消費金額與體驗程度之相關分析（N=238） 59
表 39 在精品店購買與體驗類型T檢定分析表（N=237） 60
表 40 在文創商店購買與體驗類型T檢定分析表（N=237） 61
表 41 在藝墟∕巿集購買與體驗類型T檢定分析表（N=237） 61
表 42 在網路購買與體驗類型T檢定分析表（N=237） 62
表 43 假設一之檢定結果一覽表 63
表 44 假設二之檢定結果一覽表 65
表 45 假設三之檢定結果一覽表 66
Abstract ii
致謝辭 iii
目錄 iv
圖目錄 vi
表目錄 vii
第一章 緒論 1
1.1 研究背景與動機 1
1.2 研究範圍及對象 4
1.3 研究目的與問題 5
第二章 文獻綜述 8
2.1 文化創意產業 8
2.2 手作商品 11
2.3 手作商品與消費者體驗行銷 17
第三章 研究方法 25
3.1 研究架構 25
3.2 研究流程 25
3.3 問卷設計 27
3.4 問卷發放方式 28
3.5 研究假設 29
3.6 抽樣方法及樣本蒐集 30
3.7 分析方法 32
第四章 結果分析 34
4.1 基本背景資料 34
4.2 手作商品的特質 37
4.3 手作商品的消費者行為 38
4.4 人口變項對消費行為的影響 43
4.5 消費者對手作商品的體驗 49
4.6 人口變項在手作商品體驗的影響 53
4.7 手作商品體驗對消費行為的影響 58
第五章 結論與建議 63
5.1 研究結論 63
5.2 研究討論 67
5.3 後續研究建議 68
參考資料 70
附件 74
圖目錄
圖 1 手工不織布康乃馨 3
圖 2 羊毛氈留言夾 3
圖 3 消費者體驗行為模型（簡圖） 19
圖 4 是次研究的概念性架構 25
圖 5 研究流程圖 26
表目錄
表 1 各國／組織之文化創意產業定義 9
表 2 手作商品與機器製商品的比較 14
表 3 2013年11月及2014年5月塔石藝墟手作商品攤位一覽表 16
表 4 消費者對手作商品之體驗感受問項 27
表 5 2013年澳門本地15至39歲男女人口分佈（千人） 31
表 6 受訪者性別分佈（N=267） 34
表 7 受訪者年齡層與性別分佈（N=267） 35
表 8 受訪者年齡層與曾否購買或擁有過手作商品分佈（N=267） 35
表 9 受訪者的教育程度分佈（N=267） 36
表 10 受訪者個人每月可支配開銷次數分配表（N=267） 36
表 11 手作商品的特質次數分配表（N=267） 37
表 12 曾購買或擁有的手作商品種類之次數分配表（N=240） 39
表 13 曾購買或擁有手作商品的數量次數分配表（N=238） 39
表 14 購買手作商品的金額次數分配表 40
表 15 購買或販售手作商品的地方次數分配 41
表 16 購買手作商品的動機次數分配表 42
表 17 動手做手作的次數分配表（N=238） 43
表 18 性別與曾購買或擁有的手作商品種類T檢定分析表（N=240） 44
表 19 性別與購買手作商品單件的消費金額T檢定分析表（N=240） 45
表 20 性別與購買手作商品單件的消費金額T檢定分析表（N=237） 45
表 21 年齡層與購買手作商品單件的消費金額交叉分析表（N=235） 47
表 22 教育程度與花費金額之相關分析（N=235） 48
表 23 個人每月可支配收入與花費金額之相關分析（N=235） 48
表 24 個人每月總收入與購買或擁有手作商品數量之相關分析（N=238） 49
表 25 各構面的信效度 50
表 26 感官體驗分數分析表 50
表 27 情感體驗分數分析表 51
表 28 思考體驗分數分析表 51
表 29 行動體驗分數分析表 52
表 30 關聯體驗分數分析表 52
表 31 體驗構面的平均數 53
表 32 性別與體驗類型T檢定分析表（N=238） 54
表 33 年齡層與體驗類型單因子變異數分析表（N=238） 55
表 34 年齡與體驗程度之相關分析（N=238） 56
表 35 教育程度與體驗類型單因子變異數分析表（N=238） 56
表 36 教育程度與體驗程度之相關分析（N=238） 58
表 37 購買次數與體驗程度之相關分析（N=238） 59
表 38 消費金額與體驗程度之相關分析（N=238） 59
表 39 在精品店購買與體驗類型T檢定分析表（N=237） 60
表 40 在文創商店購買與體驗類型T檢定分析表（N=237） 61
表 41 在藝墟∕巿集購買與體驗類型T檢定分析表（N=237） 61
表 42 在網路購買與體驗類型T檢定分析表（N=237） 62
表 43 假設一之檢定結果一覽表 63
表 44 假設二之檢定結果一覽表 65
表 45 假設三之檢定結果一覽表 66
中文部分
1. ZA誌（2013年5月20日）。戀上獨特‧手作瘋【主題故事】。取自http://zamag.net/?p=4661
2. 文化產業委員會（2011年3月11日）。文創講者促產業自立。【最新消息】。取自http://www.cic.gov.mo/tc/news_detail.aspx?a_id=14
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12. 林財丁（2004）。管理與商業心理學。台灣：滄海書局。
13. 阿布豆工作室‧黃思靜（2013）。布作變商品！手作賣家的販售指南書。台灣：麥浩斯出版。
14. 春天（2010）。巧手巧賺幸福錢，農產品加工綜合刊，7，59。
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英文部分
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19. 張砣石（2010）。手工馬賽克家飾店，農業知識（致富與農資），1，8-9。
20. 第26/2013號行政法規
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