本校學位論文庫
CITYU Theses & Dissertations
論文詳情
李泽曦
黃廣
創新設計學院
設計學碩士學位課程(中文學制)
碩士
2021
文化遺產保護視角下的澳門葡國瓷磚研究 : 以紀念孫中山公園外牆葡磚畫為例
Research on Portuguese Ceramic Tiles in Macao from the Perspective of Cultural Heritage Protection : A Case Study of Portuguese Brick Painting on the facade of Dr. Sun Yat Sen Municipal Park
澳門 ; 葡國瓷磚 ; 文化遺產保護 ; EDXRF成分測定 ; 機理分析
Macau ; Portuguese Ceramic Tiles ; Cultural Heritage Conservation ; EDXRF Character ; Mechanism Analysis
藍白色的葡國瓷磚，是澳門歷史城區街頭巷尾中的充斥著的裝飾元素，而製作澳門葡國瓷磚的相關技術，也成為了世界非物質文化遺產之一；但以文化遺產保護的視角來看，澳門的葡國瓷磚的保存情況卻普遍存在著保存與維護不善的問題。本文基於文化遺產保護之視角，以紀念孫中山公園外墻葡磚畫為主要研究樣本，通過從歷史變遷、現狀、病害分析、成分測定等多角度進行切入，基於田野調查、實驗法，構建出了較為詳細的一套針對澳門葡國瓷磚的文化遺產保護研究之流程。從成分、工藝、用途的角度，得出了葡國瓷磚與青花瓷的關係，葡國瓷磚的病害源於其成分缺陷等研究結論，並為後續的相關研究之開展提出了些許建議。
The blue and white Portuguese tiles are a common decorative element in the streets and alleys of Macao's historic city, and the techniques used to make Portuguese tiles in Macao becomes World Intangible Cultural Heritage (ICH). Based on the perspective of cultural heritage conservation, this research takes the Portuguese tiles on the facade of Dr. Sun Yat-sen Park as the main research sample, and discusses the historical changes, the analysis of damages and the determination of composition. It also discusses the relationship between Portuguese tiles and blue and white porcelain, the selection of samples based on field surveys in the historic city and supplemented by compositional measurements, and the causes of damage to Portuguese tiles due to compositional defects, and makes some suggestions for subsequent research on cultural heritage conservation.
2022
中文
113
致謝 I
摘 要 II
Abstract III
第一章 緒 論 1
1.1研究背景 1
1.2研究意義 3
1.3研究內容及範圍 3
1.4研究樣本的選取 5
第二章 文獻綜述 7
2.1文化遺產保護概述 7
2.1.1文化遺產保護的理念 8
2.1.2文化遺產保護的發展歷史 9
2.1.3國內外文化遺產之保護現狀 11
2.1.4澳門地區文化遺產保護現狀 12
2.2陶瓷保護修復研究現狀 14
2.2.1國內外陶瓷保護修復研究現狀 14
2.2.2澳門葡國瓷磚的修復與保護現狀 16
2.3澳門葡國瓷磚相關歷史研究 17
2.3.1葡萄牙與「瓷磚之國」 17
2.3.2青花瓷、克拉克瓷與葡國瓷磚之關係 19
2.3.3葡萄牙與澳門葡國瓷磚 23
第三章 研究方法與研究設計 25
3.1研究方法 25
3.1.1田野調查法 25
3.1.2實驗法 26
3.2研究對象 26
3.2.1澳門葡國瓷磚的搜尋範圍及邏輯 26
3.2.2澳門葡國瓷磚的研究樣本選取 28
3.2.3孫中山紀念公園外牆葡磚畫概況 28
3.3研究與實驗方案設計 31
3.3.1研究方案設計 31
3.3.2實驗方案設計 31
第四章 研究過程分析與發現 35
4.1現場勘探概況 35
4.1.1周邊環境現狀 35
4.1.2樣本現狀 38
4.2病害圖繪製與統計 40
4.3綜合評估 45
4.3.1紀念孫中山公園外牆葡國瓷磚畫成分測定 45
4.3.2澳門其他葡國瓷磚的成分測定 46
4.3.3對紀念孫中山公園外牆葡磚畫的綜合評估 46
第五章 結論與建議 48
5.1研究結論與發現 48
5.2後續研究建議 50
參考文獻 51
1.期刊文章 51
2.學位論文 52
3.翻譯類書籍 52
4.外文文獻 53
作者簡歷 54
附錄 56
附錄1：澳門文化遺產時間軸 57
附錄2：葡國瓷磚發展時間軸 58
附錄3：孫中山公園外墻葡磚畫攝影 59
附錄4：周邊環境攝影 77
附錄5：紀念孫中山公園外牆葡磚畫病害圖與檢測數據 82
附錄6：澳門葡國瓷磚（部分）成分測定數據整理 112
摘 要 II
Abstract III
第一章 緒 論 1
1.1研究背景 1
1.2研究意義 3
1.3研究內容及範圍 3
1.4研究樣本的選取 5
第二章 文獻綜述 7
2.1文化遺產保護概述 7
2.1.1文化遺產保護的理念 8
2.1.2文化遺產保護的發展歷史 9
2.1.3國內外文化遺產之保護現狀 11
2.1.4澳門地區文化遺產保護現狀 12
2.2陶瓷保護修復研究現狀 14
2.2.1國內外陶瓷保護修復研究現狀 14
2.2.2澳門葡國瓷磚的修復與保護現狀 16
2.3澳門葡國瓷磚相關歷史研究 17
2.3.1葡萄牙與「瓷磚之國」 17
2.3.2青花瓷、克拉克瓷與葡國瓷磚之關係 19
2.3.3葡萄牙與澳門葡國瓷磚 23
第三章 研究方法與研究設計 25
3.1研究方法 25
3.1.1田野調查法 25
3.1.2實驗法 26
3.2研究對象 26
3.2.1澳門葡國瓷磚的搜尋範圍及邏輯 26
3.2.2澳門葡國瓷磚的研究樣本選取 28
3.2.3孫中山紀念公園外牆葡磚畫概況 28
3.3研究與實驗方案設計 31
3.3.1研究方案設計 31
3.3.2實驗方案設計 31
第四章 研究過程分析與發現 35
4.1現場勘探概況 35
4.1.1周邊環境現狀 35
4.1.2樣本現狀 38
4.2病害圖繪製與統計 40
4.3綜合評估 45
4.3.1紀念孫中山公園外牆葡國瓷磚畫成分測定 45
4.3.2澳門其他葡國瓷磚的成分測定 46
4.3.3對紀念孫中山公園外牆葡磚畫的綜合評估 46
第五章 結論與建議 48
5.1研究結論與發現 48
5.2後續研究建議 50
參考文獻 51
1.期刊文章 51
2.學位論文 52
3.翻譯類書籍 52
4.外文文獻 53
作者簡歷 54
附錄 56
附錄1：澳門文化遺產時間軸 57
附錄2：葡國瓷磚發展時間軸 58
附錄3：孫中山公園外墻葡磚畫攝影 59
附錄4：周邊環境攝影 77
附錄5：紀念孫中山公園外牆葡磚畫病害圖與檢測數據 82
附錄6：澳門葡國瓷磚（部分）成分測定數據整理 112
1. 王景慧（2004）。城市歷史文化遺產保護的政策與規劃 。城市規劃 (10)，68-73.
2. 吳堯、毛一山（2020），澳門居住建築文化遺產的修繕保育與旅遊開發——以鄭家大屋為例。美術學報，（6），026-027。
3. 喬迅翔 （2004）， 何謂“ 原狀”？——對於中國建築遺產保護原則的探討。建築師，（6），101-103。
4. 孟舒（2011）。葡萄牙公共空間中的瓷磚藝術。藝術百家，（4），212-213。
5. 孫晶（2019）。「織」出來的瓷磚畫: 葡萄牙祭壇瓷磚畫中的中國元素。藝術史研究， (2)，113-119。
6. 莊瑜（2021）。致力於文化遺產保護的青少年教育——澳門博物館業的實踐與啟發。世界教育資訊 ，（2），70-71。
7. 高逍逍（2021）。中西方文物修復理念及技法淺析 ——以古陶瓷修復為例。東方收藏（3），100-101。
8. 黃超然（2018）。中國青花瓷與葡萄牙瓷磚藝術的關聯性研究。文化學刊，（1） ，206-209。
9. 黃梓衛（2021）。澳門文化遺產「懷舊旅遊」保護模式探討——以澳門十月初五日街為例。中國文化遺產，（3），70。
10. 萬明（2010）。明代青花瓷西傳的歷程：以澳門貿易為中心。海交史研究，（2），42-55。
11. 於晨（2021）。文化保護理念發展中的爭議與共識研究。未出版碩士論文，中國科學技術大學，北京。
12. 杜儀（2020），瓷磚藝術在葡萄牙殖民史中的文化擴散研究。未出版碩士論文，澳門城市大學，澳門氹仔。
13. 高永玲（2020）。改革開放以來我國古建築保護政策研究。未出版碩士論文，中國社會科學院大學，北京。
14. 陳宇（2020）。遺產活化視角下的考古遺址公園規劃設計研究——以南昌漢代海昏侯國考古遺址公園為例。未出版碩士論文，北京林業大學，北京。
15. 萬雍曼（2019）。歷史城市整體性保護策略研究——以洛陽老城為例。未出版碩士論文，東南大學，江蘇。
16. 楊璐（2020）。古陶瓷復原性修復方法應用 ——以淄博魚盤為例。未出版碩士論文，山東藝術學院，山東。
17. 陳蔚（2006）。 我國建築遺產保護理論和方法研究。重慶大學，重慶。
18. 吳象嬰、梁赤民、董書慧、王昶（譯）（2006）。全球通史：從史前史到二十一世紀（第7版修訂版）。北京市：北京大學出版社。(L.S.Stavrianos, 1999)
19. Governo português Australiano (1982). Património Cultural Macau: Arquivos de Macau, Fatia deslizante： MO/AM/SLD/1/678-679.
20. Jokilehto, Jukka(1999). A History of Architecture Conservation. Oxford: Butterworth Heinemann. (1) , 137-139.
21. Lunsingh Scheurleer, D. F. (1974). Chinese Export Porcelain: Chine de commande. New York: Pitman Publishing Corporation. (3) , 65-67.
22. M. Pereira1.（2009）.Ancient Portuguese Ceramic Wall Tiles (「Azulejos」): Characterization of the Glaze and Ceramic Pigments.
23. Montella, Andrea (2017). Chinese porcelain as a symbol of power on the east African coast from the 14th century onward: some reflections on the funerary context.
24. UNESCO World Heritage Centre (1997). World Heritage Committee Inscribes 46 New Sites on World Heritage List (Sunday, 7 December 1997). Paris: UNESCO. Retrieved from: https://whc.unesco.org/en/news/180/
2. 吳堯、毛一山（2020），澳門居住建築文化遺產的修繕保育與旅遊開發——以鄭家大屋為例。美術學報，（6），026-027。
3. 喬迅翔 （2004）， 何謂“ 原狀”？——對於中國建築遺產保護原則的探討。建築師，（6），101-103。
4. 孟舒（2011）。葡萄牙公共空間中的瓷磚藝術。藝術百家，（4），212-213。
5. 孫晶（2019）。「織」出來的瓷磚畫: 葡萄牙祭壇瓷磚畫中的中國元素。藝術史研究， (2)，113-119。
6. 莊瑜（2021）。致力於文化遺產保護的青少年教育——澳門博物館業的實踐與啟發。世界教育資訊 ，（2），70-71。
7. 高逍逍（2021）。中西方文物修復理念及技法淺析 ——以古陶瓷修復為例。東方收藏（3），100-101。
8. 黃超然（2018）。中國青花瓷與葡萄牙瓷磚藝術的關聯性研究。文化學刊，（1） ，206-209。
9. 黃梓衛（2021）。澳門文化遺產「懷舊旅遊」保護模式探討——以澳門十月初五日街為例。中國文化遺產，（3），70。
10. 萬明（2010）。明代青花瓷西傳的歷程：以澳門貿易為中心。海交史研究，（2），42-55。
11. 於晨（2021）。文化保護理念發展中的爭議與共識研究。未出版碩士論文，中國科學技術大學，北京。
12. 杜儀（2020），瓷磚藝術在葡萄牙殖民史中的文化擴散研究。未出版碩士論文，澳門城市大學，澳門氹仔。
13. 高永玲（2020）。改革開放以來我國古建築保護政策研究。未出版碩士論文，中國社會科學院大學，北京。
14. 陳宇（2020）。遺產活化視角下的考古遺址公園規劃設計研究——以南昌漢代海昏侯國考古遺址公園為例。未出版碩士論文，北京林業大學，北京。
15. 萬雍曼（2019）。歷史城市整體性保護策略研究——以洛陽老城為例。未出版碩士論文，東南大學，江蘇。
16. 楊璐（2020）。古陶瓷復原性修復方法應用 ——以淄博魚盤為例。未出版碩士論文，山東藝術學院，山東。
17. 陳蔚（2006）。 我國建築遺產保護理論和方法研究。重慶大學，重慶。
18. 吳象嬰、梁赤民、董書慧、王昶（譯）（2006）。全球通史：從史前史到二十一世紀（第7版修訂版）。北京市：北京大學出版社。(L.S.Stavrianos, 1999)
19. Governo português Australiano (1982). Património Cultural Macau: Arquivos de Macau, Fatia deslizante： MO/AM/SLD/1/678-679.
20. Jokilehto, Jukka(1999). A History of Architecture Conservation. Oxford: Butterworth Heinemann. (1) , 137-139.
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22. M. Pereira1.（2009）.Ancient Portuguese Ceramic Wall Tiles (「Azulejos」): Characterization of the Glaze and Ceramic Pigments.
23. Montella, Andrea (2017). Chinese porcelain as a symbol of power on the east African coast from the 14th century onward: some reflections on the funerary context.
24. UNESCO World Heritage Centre (1997). World Heritage Committee Inscribes 46 New Sites on World Heritage List (Sunday, 7 December 1997). Paris: UNESCO. Retrieved from: https://whc.unesco.org/en/news/180/
