本校學位論文庫
CITYU Theses & Dissertations
論文詳情
郝静伊
吳玉嫻
葡語國家研究院
葡語國家研究碩士學位課程(中文學制)
碩士
2021
15至17世紀葡萄牙的瓷器貿易研究
The study of Portuguese porcelain trade in the 15th to 17th centuries
葡萄牙 ; 瓷器 ; 跨文化貿易 ; 貿易離散社群
Portugal ; porcelain ; cross-cultural trade ; trading diaspora
公開日期：1/7/2025
葡萄牙是世界上第一個建立起歐洲通往亞洲新航路的國家，也是最早將中國的瓷器傳入歐洲的國家。本文主要運用全球化理論、跨文化貿易理論、離散社群理論等，結合現存文獻資料和實物，對15世紀至17世紀葡萄牙的瓷器貿易情況做出分析。闡述了葡萄牙瓷器貿易的興衰歷程；通過對葡萄牙貿易瓷器種類變化的描述，分析了葡萄牙瓷器貿易發展的特點；從文化交流方面入手，分析葡萄牙瓷器貿易興起的原因，葡萄牙瓷器貿易對本國以及世界的影響。通過研究發現，葡萄牙的瓷器貿易是近代世界跨文化貿易的組成部分，在東西方文化交流史上佔據了重要地位。通過葡萄牙的瓷器貿易，歐洲人的社會風尚發生了巨大的變化，世界範圍內的瓷器貿易方式和生產技術出現了革新，對後世產生了深遠的影響。
Portugal was the first country in the world to establish a new route from Europe to Asia, and the first country to introduce Chinese porcelain to Europe. Based on the theories of globalization, cross-cultural trade and diaspora, this paper analyzes the situation of Portuguese porcelain trade from the 16th to the 17th century. This paper discusses the motivation of Portuguese porcelain trade, the development and characteristics of heraldic porcelain and Kraak porcelain, and the influence of Portuguese porcelain trade on China and the world. It is found that the Portuguese porcelain trade is a part of the modern world cross-cultural trade and occupies an important position in the history of cultural exchanges between the east and the west. Through the Portuguese porcelain trade, the European social customs have changed greatly, the world-wide porcelain trade and production technology has been reformed, which has had a far-reaching impact on future generations.
2022
中文
62
致 謝 I
摘要 III
Abstract IV
圖目錄 VII
第一章 緒論 1
1.1研究目的與意義 1
1.1.1研究背景 1
1.1.2研究目的 2
1.1.3研究意義 3
1.2研究方法 4
1.3研究創新 4
1.4 流程圖 5
第二章 文獻綜述 6
2.1 全球史研究 6
2.1.1 全球史的定義 6
2.1.2 全球史的研究內容 6
2.2 跨文化貿易 8
2.2.1 含義 8
2.2.2“離散”與“貿易離散社群” 8
2.3 葡萄牙瓷器貿易的相關研究 10
2.3.1葡萄牙貿易史研究 10
2.3.2葡萄牙瓷器貿易專著 11
2.4 小結 13
第三章 葡萄牙瓷器貿易的歷程：以貿易離散社群為媒介 15
3.1 初始階段（1415年至1511年）：大西洋與印度洋貿易離散社群的形成 15
3.2 發展階段（1511年至1554年）：在中國建立貿易離散社群的嘗試與失敗 17
3.3 鼎盛階段（1554年至17世紀30年代）：在華貿易離散社群的形成與繁榮 19
3.4 衰落階段（17世紀30年代後）：全球貿易離散社群的衰落與貿易網絡的解體 22
3.5 小結 23
第四章 葡萄牙瓷器貿易的發展特點：由貿易瓷器種類談起 27
4.1 葡萄牙瓷器貿易的種類 27
4.1.2 紋章瓷 28
4.1.2 克拉克瓷 35
4.2 葡萄牙瓷器貿易的特點 38
4.2.1 葡萄牙瓷器貿易的消費人群：從“高貴”到“平凡” 38
4.2.2 葡萄牙瓷器貿易的方式：從“特殊”到“普通” 39
4.3 小結 42
第五章 葡萄牙瓷器貿易興衰的原因與影響 43
5.1 葡萄牙瓷器貿易興衰的原因 43
5.1.1 葡萄牙的歷史淵源與物質條件 43
5.1.2 跨文化貿易對葡萄牙藝術審美的塑造 46
5.1.3 跨文化貿易對葡萄牙消費心理的影響 49
5.2 葡萄牙瓷器貿易的影響 51
5.2.1 對葡萄牙本土的影響 51
5.2.2 對世界瓷器貿易的影響 52
5.3 小結 53
第六章 結論 55
6.1 研究發現 55
6.2 研究不足 56
6.3 研究展望 57
參考文獻 59
摘要 III
Abstract IV
圖目錄 VII
第一章 緒論 1
1.1研究目的與意義 1
1.1.1研究背景 1
1.1.2研究目的 2
1.1.3研究意義 3
1.2研究方法 4
1.3研究創新 4
1.4 流程圖 5
第二章 文獻綜述 6
2.1 全球史研究 6
2.1.1 全球史的定義 6
2.1.2 全球史的研究內容 6
2.2 跨文化貿易 8
2.2.1 含義 8
2.2.2“離散”與“貿易離散社群” 8
2.3 葡萄牙瓷器貿易的相關研究 10
2.3.1葡萄牙貿易史研究 10
2.3.2葡萄牙瓷器貿易專著 11
2.4 小結 13
第三章 葡萄牙瓷器貿易的歷程：以貿易離散社群為媒介 15
3.1 初始階段（1415年至1511年）：大西洋與印度洋貿易離散社群的形成 15
3.2 發展階段（1511年至1554年）：在中國建立貿易離散社群的嘗試與失敗 17
3.3 鼎盛階段（1554年至17世紀30年代）：在華貿易離散社群的形成與繁榮 19
3.4 衰落階段（17世紀30年代後）：全球貿易離散社群的衰落與貿易網絡的解體 22
3.5 小結 23
第四章 葡萄牙瓷器貿易的發展特點：由貿易瓷器種類談起 27
4.1 葡萄牙瓷器貿易的種類 27
4.1.2 紋章瓷 28
4.1.2 克拉克瓷 35
4.2 葡萄牙瓷器貿易的特點 38
4.2.1 葡萄牙瓷器貿易的消費人群：從“高貴”到“平凡” 38
4.2.2 葡萄牙瓷器貿易的方式：從“特殊”到“普通” 39
4.3 小結 42
第五章 葡萄牙瓷器貿易興衰的原因與影響 43
5.1 葡萄牙瓷器貿易興衰的原因 43
5.1.1 葡萄牙的歷史淵源與物質條件 43
5.1.2 跨文化貿易對葡萄牙藝術審美的塑造 46
5.1.3 跨文化貿易對葡萄牙消費心理的影響 49
5.2 葡萄牙瓷器貿易的影響 51
5.2.1 對葡萄牙本土的影響 51
5.2.2 對世界瓷器貿易的影響 52
5.3 小結 53
第六章 結論 55
6.1 研究發現 55
6.2 研究不足 56
6.3 研究展望 57
參考文獻 59
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29.蘇沛權（Sou Pui Kun）。(2005)。青花瓷與中外文化交流。博士學位論文,暨南大學。廣州
30.馬錦強（2014）。澳門出土明代青花瓷器研究。澳門基金會；社會科學文獻出版社。
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36.Boxer, C. R. (1969). The Portuguese seaborne empire, 1415-1825. New York: A.A. Knopf.
37.Boxer, C. R. (1963). The great ship from Amacon: Annals of Macao and the old Japan trade, 1555-1640. Lisboa: Centro de Estudos Históricos Ultramarinos.
38.Canepa, T.(2016).Silk, Porcelain and Lacquer: China and Japan and their Trade with Western Europe and the New World, 1500-1644.Landon:Paul Holberton Publishing.
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41.Teixeira, P. M.（1994）.A Porcelana no Comércio Luso-Chinês.載於吳志良（主編），東西方文化交流:國際學術研討會論文選= Seminario Internacional sobre Intercambio Cultural Oriente-Ocidente, Macau = Internation Symposium on East-West Cultural Interflow, Macau (澳門論叢). 澳門: 澳門基金會.
